Vive el corazón de Cuyuja

Vive experiencias inolvidables, conecta con la naturaleza, la cultura y la aventura en un destino que lo tiene todo. Aqui no solo visitas, exploras , sientes y vuelves a soñar

Lugares emblemáticos

Gastronomía local

Prueba la fusión de tradición y modernidad através del diverso paisaje culinario de cuyuja

Sopa de trucha

La sopa de trucha de Cuyuja destaca por su calidad excepcional gracias a su origen: las aguas gélidas y cristalinas de las vertientes andinas. Este entorno natural único le otorga al pescado una firmeza y sabor incomparables, ideal para satisfacer el hambre

Caldo de gallina

Cuyuja ofrece un tesoro culinario nacido de las vertientes andinas. La pureza y el frío extremo de las aguas del páramo garantizan una trucha de firmeza y sabor inigualables, convirtiendo cada plato en una experiencia auténtica y exclusiva de la región.

Maito de pescado

Visitar Cuyuja, en el camino hacia la exuberante Papallacta, es abrir la puerta a un festín para los sentidos. El maito de pescado se erige como el protagonista indiscutible de esta zona, ofreciendo una experiencia culinaria que es, a la vez, primitiva y sofisticada.

Seco de chivo

Si estás buscando una experiencia culinaria que reconforte el alma y celebre la tradición andina, el seco de chivo de Cuyuja, en la zona de Papallacta, es una parada obligatoria que supera cualquier expectativa al momento de probar el seco de chivo.

Proximas festividades

Fiestas de Parroquialización

Es la celebración más relevante a nivel civil. Se conmemora el aniversario de la creación de la parroquia con eventos cívicos, culturales y deportivos que suelen durar varios días.

Fecha: 7 de febrero (aunque los festejos y eventos suelen comenzar desde finales de enero, alrededor del 29).